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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 果树学报(1)

关键词

  • 挥发性风味(1)
  • 有机酸(1)
  • 糖(1)
  • 荔枝(1)
  • 风味指纹图谱(1)

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作者

  • 孟祥春 AND 黄泽鹏 AND 肖志丹 AND 凡超 AND 向旭(0)

机构

  • 广东省农业科学院果树研究所·农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室·广东省热带亚热带果树研究重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟祥春(精确检索)
作者:黄泽鹏(精确检索)
作者:肖志丹(精确检索)
作者:凡超(精确检索)
作者:向旭(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
15个荔枝品种的品质及挥发性风味比较分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 荔枝 糖 有机酸 挥发性风味 风味指纹图谱

年份：2022

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